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炒油菜心

炒油菜心的做法

1张图片

“青菜天天必食。”

食材明细

主料

油菜心 300克

辅料

油 30克
盐少量
淀粉少许

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒油菜心的做法步骤

1
把菜心洗净。
2
锅加入水，油，小苏打开火煮开，放入菜心汆熟。
3
锅烧热加油放蒜头烧香，放入菜芯翻炒几下，调味勾芡，挟起菜心摆盘，除去蒜头，把味淋在菜上即可。

来自美食天下凤记美食的作品

使用的厨具：炒锅

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