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什锦蛋饼

什锦蛋饼的做法

1张图片

“美食无处不在，只要你有心，用心美食就会呈现在你面前。”

食材明细

主料

鸡蛋 3只

辅料

猪肉碎 1OO克
苹果碎 2O克
洋葱碎 5O克
豆腐 4OO克
盐适量
油适量

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

什锦蛋饼的做法步骤

1
把豆腐切薄切细块，二面煎香。猪肉碎和洋葱碎煎香，放入番茄调味煮熟。
2
把三个鸡蛋打入碗中，加入面粉，盐调匀。
3
锅洗净，倒入蛋液，把所有材料放在蛋液上，开火加入油，慢煎至熟。
4
出锅装盘。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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