菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃老人下午茶零食学生

葱香薄饼独家

葱香薄饼的做法

4张图片

食材明细

主料

低筋面粉 100g
鸡蛋 2颗
糖 50g

辅料

葱末 3g

其他口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

葱香薄饼的做法步骤

1
准备原料
2
糖50g
3
低粉100g
4
鸡蛋和糖混合
5
用打蛋器打到鸡蛋液与糖充分融合，筛入低粉
6
用刮刀翻拌无颗粒蛋糊
7
表花袋放在杯中
8
倒入蛋糊
9
烤盘铺油纸，烤箱170度提前预热五分钟
10
蛋糊挤成小圆形
11
入烤箱十五分钟
12
烤好后放架子上降温
13
完全凉透后特别酥脆，吃不完放盒子密封起来，以防回软

小窍门

烤箱根据各家温度来定，十分钟左右，两面泛黄就可以了

来自美食天下西安de米拉的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：小吃老人下午茶零食学生

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

葱香薄饼的更多做法

你可能还喜欢

更多

小吃老人下午茶