“酵母版司康已经很健康了，咱今儿用天然酵种做个司康，既变废为宝（我们家庭喂养天然酵种大部分时间都是冷藏进行，每周只在周末取出喂养几次，但那几次喂养所需要丢掉的废弃酵种也还是让很多人心疼），又美味健康，而且方便快捷，做早餐、下午茶都可以，何乐而不为呀^_^
这个方子是我自己琢磨滴，也算是自创吧。”

主料

• 中粉 140g
• 黄油 50g

辅料

• 天然酵种 280g
• 葡萄干 适量
• 蛋液 适量

配料

• 细砂糖 15g
• 抹茶粉 8g