“为了拌菜泡过的咸菜丝剩了一些，扔了吧浪费，继续炒咸菜丝吧，怕孩子不愿意吃了。想起来小时候妈妈都是咸菜丝炒鸡蛋。
就直接咸菜丝蛋饼好了。”

主料

• 咸菜丝 适量
• 鸡蛋 适量

辅料

• 葱末 适量
• 食用油 适量
• 食盐 适量
• 红椒丝 适量

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