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酸辣臭豆腐

等的心跳
酸辣臭豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

酸辣臭豆腐的做法步骤

  • 酸辣臭豆腐的做法步骤：1
    1
    臭豆腐用水冲洗，切成小方块，榨菜切丝，蒜切末，干虾米用水泡5分钟切丁，香菜切段，绿杭椒，五花肉切丁备用。
  • 酸辣臭豆腐的做法步骤：2
    2
    大勺放油10克，放五花肉丁煸熟，再放入蒜末，胡椒粉，虾米，榨菜丝翻炒。
  • 酸辣臭豆腐的做法步骤：3
    3
    放入祁县辣豆辩酱，l勺泡椒，1勺糖，2勺香醋，l勺生抽，加点汤。
  • 酸辣臭豆腐的做法步骤：4
    4
    放臭豆腐，小火煨5分钟后，放少许味精，杭椒丁，淋少许香油。
  • 酸辣臭豆腐的做法步骤：5
    5
    转大火收汁，撒点香菜，盛盘。
来自 美食天下 等的心跳 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜  

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