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麻辣米线

麻辣米线的做法

3张图片

食材明细

主料

粉丝少量
腐竹少量
青菜适量
蒜苗一根

辅料

火锅底料 两勺（或米线酱）

麻辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣米线的做法步骤

1
米线和腐竹冷水提前泡发
2
青菜洗好备用
3
烧开水，下入米线烫熟，再下入青菜也烫熟。（米线、腐竹、青菜快速焯熟即可，不要长煮）
4
捞出米线和青菜，腐竹也烫熟捞出！
5
加入麻辣酱两勺！
6
再加少许白胡椒粉！
7
再烧开适量水，滚开倒在米线上！
8
最后蒜苗切碎撒在上面！倒入醋、和适量盐即可！
9
香喷喷

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使用的厨具：煮锅

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