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懒人版南瓜蘑菇香肠饭
黄黄元宝
2张图片
食材明细
主料
粳米
6把
南瓜
500g
香肠
适量(或培根)
蘑菇
几朵
辅料
葱花
少许
咸甜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
南瓜蘑菇香肠饭的做法步骤
1
大米洗好,少许水浸泡至少一小时
2
切好香肠片,蘑菇块,剥好整大蒜
3
切好南瓜块
4
锅中放猪油,或是几片五花肉,然后放大蒜头爆香
5
跟着转中火,放香肠片爆香,再放蘑菇
6
再放南瓜片,转大火,放2茶匙盐巴,不停翻炒,至南瓜表皮有微焦
7
炒好后和泡好的米充分和匀,用筷子搅拌
8
再加少量水,略微没过食材
9
按电饭锅正常煮饭程序,这是刚煮好,灯刚跳的时候可以马上搅拌一下,再焖几分钟或十分钟以上,米饭更香.
来自 美食天下
黄黄元宝
的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类:
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懒人食谱
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