“在腊八这天喝腊八粥，过去到了冬天，万物萧肃，粮食匮乏。腊八粥的多种杂粮大抵是多户人家一起拼凑的。究竟从何而来，才疏学浅也难以深究。只是，为了祈求家人平安，来年有所收获吧。腊八粥吃起来倒是和普通的八宝粥很类似，只是食材非常丰富，能够补充的也就更多了。但是本人不爱吃花生，通常都要挑出来，吃碗粥也是不容易了。”

主料

• 小米 30g
• 糯米 50g
• 燕麦米 50g
• 血糯米 30g
• 红米 30g

辅料

• 白莲子 50g
• 红莲子 30g
• 花生米 50g
• 红腰豆 50g
• 白芸豆 25g
• 黑豆 20g
• 红豆 25g
• 黄豆 20g
• 百合 20g
• 桂圆肉 60g
• 青葡萄干 30g
• 冰糖 1大块