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葡萄雪花酥

晏湖
葡萄雪花酥的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 装饰奶粉 适量

葡萄雪花酥的做法步骤

  • 葡萄雪花酥的做法步骤：1
    1
    准备材料，把东北红皮小花生去皮，蔓越梅切碎（不要太碎）
  • 葡萄雪花酥的做法步骤：2
    2
    炉上锅中放黄油，等黄油融化放棉花糖，棉花糖融化后放入奶粉拌均匀（小火）后放入葡萄干与花生，稍微拌一下，放入小葫芦饼干，拌一二下，关火，用手套将棉花糖与各种材料拌匀，可以上下翻动，将坚果与葡萄干、饼干上挂丝。放入刀板上整形。
  • 葡萄雪花酥的做法步骤：3
    3
    等稍微冷却后切成长条。
  • 葡萄雪花酥的做法步骤：4
    4
    再切成方块。
  • 葡萄雪花酥的做法步骤：5
    5
    切好等完全冷却后放入容器中。

小窍门

东西可适当减少，因为在锅里烧得时候不方便拍照，就没拍了，如果喜欢硬一些的棉花糖可多烧一会，还有因为用剩下的材料做的，就放多了。做了三盒。
来自 美食天下 晏湖 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃  

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