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蒜煎香菇独家

蒜煎香菇的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜香菇 适量
蒜 5瓣
孜然适量

辅料

油 2勺
料酒 1勺
盐 1匙

蒜香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜煎香菇的做法步骤

1
香菇洗净去蒂，用刀在香菇面上滑出十字纹。大蒜去皮切末，放入碗中，加入植物油盐料酒搅拌均匀，备用。
2
电饼铛，刷一层植物油，预热。
3
放香菇，扣上盖子。
4
大约两分钟后，打开盖子，刷上调料汁和孜然，再合上盖子。
5
大约再烤两分钟即可。

来自美食天下温晓情的作品

使用的厨具：电饼铛

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