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大虾蒸水蛋

大虾蒸水蛋的做法

5张图片

“大虾蒸水蛋~鲜味、嫩滑的下饭好菜。”

食材明细

主料

大虾 5只
鸡蛋 3个
葱花小许

辅料

花生油 小许
食盐半茶匙

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

大虾蒸水蛋的做法步骤

1
准备材料：鸡蛋、大虾、葱花；
2
先将鸡蛋打好；
3
将半茶匙食盐放入碗中；
4
加入温水，将盐溶化变成盐水；
5
将打好的鸡蛋和盐水一起倒入碟中，加一点花生油搞匀；
6
放入锅中蒸大概1-2分至鸡蛋半熟，将大虾放入鸡蛋上面；
7
再蒸1-2分钟，蒸至鸡蛋刚刚熟就得了。
8
成品。

来自美食天下众善美食的作品

使用的厨具：蒸锅

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