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玉米肉末粥

玉米肉末粥的做法

1张图片

“常食用玉米对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，作为早晚餐喝都不错。”

食材明细

主料

大米 120克
甜玉米 1根
瘦肉 110克

辅料

姜丝适量
料酒半汤匙
淀粉少许
小葱 2根
盐适量
油适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

玉米肉末粥的做法步骤

1
准备好所需材料
2
大米淘洗后加点盐油稍稍腌制
3
锅中加足量水烧开，加入大米转小火煮30分钟
4
瘦肉剁成肉末，加盐、油、姜丝、料酒、淀粉拌匀
5
玉米洗净剥粒
6
把玉米粒加入粥中煮10分钟
7
下肉末充分搅拌均匀，再煮5分钟
8
加适量盐和香油调味，出锅前撒葱花即可

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：砂锅

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