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混烧豆腐独家

金豆妈妈爱做饭

混烧豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 1块
青椒 1个
胡萝卜 半个

辅料

酱油适量
糖适量
盐适量
鸡精少许
香醋少许

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

混烧豆腐的做法步骤

1
豆腐洗净切块
2
胡萝卜切薄片，青椒切块，姜切片，葱切小段
3
热锅冷油放入豆腐块，煎
4
煎至两面金黄盛出
5
底油放入葱姜爆香
6
加入胡萝卜翻炒一分钟，加小半碗水，少许醋，酱油，白糖，盐
7
汤汁收快一半时，放入豆腐和青椒
8
汤汁收尽加入鸡精关火

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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