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蒜蓉西芹虾仁
祯祯宝贝
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食材明细
主料
西芹
200g
虾仁
200g
枸杞子
30g
蒜蓉
20g
辅料
盐
1匙
味精
0.2匙
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜蓉西芹虾仁的做法步骤
1
西芹摘除叶子和根茎洗净沥干水备用
2
西芹片成薄片
3
锅中烧开水将西芹焯水时间不要过长影响口感以及营养流失严重
4
焯好水的西芹立即放入冷水中过凉后沥干水份备用
5
鲜虾盐水煮熟去头和皮保留完整虾仁肉肉
6
锅中倒入油烧热放入蒜蓉爆香
7
放入西芹大火快速翻炒均匀
8
放入虾仁肉肉同时放入盐翻炒入味
9
最后放入味精提鲜即可出锅享用
10
炒好的蒜蓉西芹虾仁摆入盘中好漂亮
11
再摆上枸杞子做装饰即美观又美味
12
这盘美味看起来是一盘艺术品
13
来瓶美酒别有一番滋味
14
营养美味还非常有卖相噢
来自 美食天下
祯祯宝贝
的作品
使用的厨具:不粘锅
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