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红曲粉麻薯面包

红曲粉麻薯面包的做法

2张图片

“麻薯面包，听见名字会以为要发酵的面包，其实不是的，制作很简单。口感酥脆有些Q的外皮。内芯软软的很好吃。喜欢的可试下，这款零失败的烘焙点心。”

食材明细

主料

新良麻薯面包粉 100g

辅料

植物油 20g
鸡蛋 45g
水 30ml
红曲粉 适量

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

红曲粉麻薯面包的做法步骤

1
备好麻薯面包的食材，配方鸡蛋用一个即可，
2
油和水混合好.放红曲粉混合
3
搅拌融合
4
加麻薯粉和黑芝麻
5
放入麻薯预拌粉搅拌，先用刮刀拌到无干粉，
6
面糊细腻即可，带上手套操作比较好一些
7
分成大小一致的面坨，烤箱预热180度三分钟
8
烤箱设置上下火温度170度，时间25分钟，烤盘放在中层，开启热风模式。
9
烤好的麻薯面包
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烤好的麻薯面包

来自美食天下暮色影子的作品

使用的厨具：电烤箱

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