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葱香芝麻酱油饼独家

香飘我家厨房

葱香芝麻酱油饼的做法

2张图片

“葱香小油饼是孩子最爱吃的了，今天又加了几种酱料和芝麻粉，香喷喷的，夹着生菜味美及鲜，孩子们嚷着还没吃够呢”

食材明细

主料

面粉适量
生菜适量

辅料

香葱适量
盐适量
花生油 适量
胡椒粉 适量
蒜蓉辣酱 适量
五香粉 适量
芝麻粉 适量

麻辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

葱香芝麻酱油饼的做法步骤

1
面粉适量放入盆子里。
2
加适量的水搅拌成棉絮状。
3
揉成光滑的面团，醒发10分钟。
4
醒好的面团，杆成包子皮状。
5
面皮上面均匀抹上花生油。
6
抹均匀的面皮最后再撒些面粉，防止油漏出来。
7
卷起来，两头向相反的方向拗，最后拗成面团。
8
拗好的面团
9
面团杆成饼状，电饼铛加热后，放油再放饼，煎至两面金黄后，把所有酱料和调料均匀涂抹在饼上面。5分钟后出锅，切成片。
10
再夹上生菜，美味不得了了。还没等拍完图片，酱饼已经快吃完了。

小窍门

面团不要太硬

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜早餐饼午餐晚餐

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