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椰蓉葡萄小饼干

椰蓉葡萄小饼干的做法

1张图片

“普通的椰蓉饼干里面加入了葡萄干，好吃马上升级~”

食材明细

主料

辅料

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

椰蓉葡萄小饼干的做法步骤

1
准备所有材料。葡萄干切碎泡水。
2
葡萄籽油倒入盆中，加入白糖。
3
倒入打散的蛋液。
4
筛入面粉和泡打粉。
5
加入泡好的葡萄干。
6
加入椰蓉。
7
揉成面团，送入冰箱冷冻半小时。
8
冷冻好的面团，用手分成大小均匀的小剂子，按扁后放入烤盘。
9
烤箱预热，175度，15分钟即可。

小窍门

原本冷冻好的面团是要切的，可是太散了，于是用手揉更好。

来自美食天下小猪厨娘的作品

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