“本来是打算韭黄炒鸡蛋的,偷了个懒,刚做完清蒸龙利鱼,可着一个锅用吧,把韭黄鸡蛋也蒸了算了,要是炒菜还得多洗个锅.第一回这么吃,不如韭黄炒鸡蛋那么香,但营养价值一样,省油热量低,味道也是可以接受的.”

主料

• 鸡蛋 3个
• 韭黄 一小把

辅料

• 盐 少许
• 酱油 一匙
• 香油 半匙
• 清水 适量