客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食 家常菜

荞面搅团

在厨房玩面
荞面搅团的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

荞面搅团的做法步骤

  • 荞面搅团的做法步骤：1
    1
    韭菜，西红柿洗干净切碎，加盐，十三香，鸡精，味精，（如图）蒜拍泥备用
  • 荞面搅团的做法步骤：2
    2
    锅里面倒油烧热炝一下蒜泥！韭菜快速翻炒几下出锅！西红柿炒好盛出（我还加了一点西红柿酱）！油炸辣椒加醋搅匀！
  • 荞面搅团的做法步骤：3
    3
    锅里面倒一斤半水烧开，加适量的盐，放入荞面（荞面和白面粉提前拌匀），
  • 荞面搅团的做法步骤：4
    4
    用擀面杖快速的向一个方向搅成一团
  • 荞面搅团的做法步骤：5
    5
    加半碗开水，用擀面杖捣碎
  • 荞面搅团的做法步骤：6
    6
    五分钟左右就差不多了！几乎水很少
  • 荞面搅团的做法步骤：7
    7
    再用擀面杖再使劲搅成团！（老家有句俗话，想要搅团好，一百二十搅，）
  • 荞面搅团的做法步骤：8
    8
    碗底抹清水，盛好搅团
  • 荞面搅团的做法步骤：9
    9
    取一个平盘子，倒扣搅团！放入调好的汁子！开吃
  • 荞面搅团的做法步骤：10
    10
    成品
  • 荞面搅团的做法步骤：11
    11
    成品
  • 荞面搅团的做法步骤：12
    12
    成品
来自 美食天下 在厨房玩面 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜  

你可能还喜欢

更多
主食 家常菜

热门专题

更多
酸奶蛋糕 秘制红烧肉 糯米蒸排骨 炸蘑菇 白菜猪肉水饺 清蒸带鱼 越南春卷 酸奶慕斯蛋糕 萝卜焖牛腩 荠菜猪肉水饺 果酱面包 淡奶油面包 肉松饼 秘制酱牛肉 栗子蛋糕

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹