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色彩的诱惑---彩蔬盅

一枚不胖的吃货🎶

色彩的诱惑---彩蔬盅的做法

1张图片

“色香味是一道菜的评选标准，而这道菜就色香味俱全”

食材明细

主料

西红柿 1个
胡萝卜 1/6根
黄瓜 1/8根
土豆 1个

辅料

盐适量
胡椒粉 适量

酸咸口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

彩蔬盅的做法步骤

1
准备食材
2
土豆削皮
3
黄瓜、胡萝卜洗净切粒
4
土豆和胡萝卜放入水中，撒上胡椒粉煮熟，捞出，土豆捣成土豆泥加入少许盐
5
西红柿洗净掏空
6
西红柿中填入土豆泥、胡萝卜粒、黄瓜粒
7
在盘子上铺上剩余的土豆泥
8
把掏出来的西红柿肉铺上，将剩余的黄瓜粒、胡萝卜粒围成一个圈
9
把西红柿杯放到圆圈中间，大火蒸制5分钟即可。

来自美食天下一枚不胖的吃货🎶 的作品

使用的厨具：蒸锅

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