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彩蔬肉末丝瓜盅

NZmom
彩蔬肉末丝瓜盅的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 青红黄菜椒 适量
配料

彩蔬肉末丝瓜盅的做法步骤

  • 彩蔬肉末丝瓜盅的做法步骤：1
    1
    粉丝用水浸泡一会儿变软后，捞出沥去水分，平铺入盘中
  • 彩蔬肉末丝瓜盅的做法步骤：2
    2
    青红黄菜椒切成小粒备用
  • 彩蔬肉末丝瓜盅的做法步骤：3
    3
    取一小碗，倒入生抽、蚝油、白砂糖调成汁备用
  • 彩蔬肉末丝瓜盅的做法步骤：4
    4
    将丝瓜刮去外皮，冼净，切成约5cm长的小段；用小勺挖掉一部分瓤，做成丝瓜盅
  • 彩蔬肉末丝瓜盅的做法步骤：5
    5
    猪肉馅调入盐、鸡精拌匀后，塞到丝瓜盅里；
  • 彩蔬肉末丝瓜盅的做法步骤：6
    6
    将其摆在铺好的粉丝上面，淋上步骤3中的调味汁，大火5分钟左右关火
  • 彩蔬肉末丝瓜盅的做法步骤：7
    7
    撒上彩椒粒，再焖1分钟即可出锅
来自 美食天下 NZmom 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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