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小动物馒头

小动物馒头的做法

1张图片

“空闲时做个花样小馒头，很有趣呵呵~”

食材明细

主料

面粉 2碗
胡萝卜 半个
紫甘蓝 1块
菠菜 2棵

辅料

可可粉 适量
酵母粉 3克

清淡口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

小动物馒头的做法步骤

1
将胡萝卜，紫甘蓝，菠菜洗净用料理机打成汁。
2
面粉家入酵母粉拌匀，分别加入胡萝卜汁，紫甘蓝汁菠菜汁，可可粉揉成面团。
3
将每份面团发酵成两倍大，揉匀。
4
将小老鼠需要的面团揉成如图的形状。
5
将小老鼠的耳朵，腿，鼻子等按好，用红豆做眼睛。
6
分别做好别的小动物
7
二次发酵一下放入锅中蒸制，水开后蒸15分钟蒸熟。
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成品图
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成品图
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成品图

小窍门

根据自己的喜好可以做成自己喜欢的别的小动物。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：蒸锅

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