“这个面包低糖、低油，没有鸡蛋，如果只吃面包太寡味，搭配淡奶油和奥利奥饼干一起，面包的口感和味道更丰富、更美味。因为面包本身是低糖低油，所以就算搭配了淡奶油，糖和油摄入量不是很高。以前我也很喜欢买奶油面包吃，接触烘焙后才知道，那些在夏天也不会融化的奶油，其实是含反式脂肪酸的植物淡奶油，别被植物两个字误导了你，上网搜索一下就知道危害了。”

主料

• 面包粉 250g
• 细砂糖 15g
• 盐 5g
• 酵母 3.5g
• 奶粉 7g
• 黄油 15g
• 水 179g
• 可可粉 11g

辅料

• 淡奶油 180g
• 细砂糖 20g（淡奶油）
• 奥利奥小饼干 18块
• 糖霜 适量