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香脆土豆球

靖丰小厨
香脆土豆球的做法

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食材明细

主料
辅料

香脆土豆球的做法步骤

  • 香脆土豆球的做法步骤：1
    1
    土豆煮熟or蒸熟，压成泥后加入胡萝卜丁、青椒丁、焯熟的玉米粒、小葱末、黑胡椒粉、盐、香油和少许面粉拌匀
  • 香脆土豆球的做法步骤：2
    2
    泡面用小拳拳碾碎
  • 香脆土豆球的做法步骤：3
    3
    土豆泥搓成球后均匀的过上一层泡面碎
  • 香脆土豆球的做法步骤：4
    4
    热锅起油，180℃炸3~5分钟后捞出控油
  • 香脆土豆球的做法步骤：5
    5
    摆盘，撒上葱蒜粉再配上自己喜欢的蘸酱即可。
来自 美食天下 靖丰小厨 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   下午茶  

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