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芹菜肉包子独家

芹菜肉包子的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 500克
酵母 5克
糖 5克
泡打粉 5克
肉馅适量
芹菜适量

辅料

红心火龙果汁 260克
油适量
蚝油适量
葱适量
姜适量
十三香 适量
盐适量
鸡蛋一个
水少许

咸香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

芹菜肉包子的做法步骤

1
面团和面，醒发15分钟，取适量面团！
2
擀圆坯！
3
调馅，适量肉馅，芹菜用热水焯一下，切馅，攥出多余水分。适量盐，十三香，耗油酱油，鸡蛋，水少许，顺一个方向搅拌馅料，葱姜，油，搅拌好！
4
包入适量馅料！
5
全部包好！
6
二次醒发一倍大，上锅蒸30分钟，关火焖2分钟！
7
成品！
8
成品！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食家常菜包子午餐晚餐

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