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饺子皮葱油饼

饺子皮葱油饼的做法

1张图片

“从网上一个视频里学的，用饺子皮，节省了揉面的时间，也节省擀面皮的时间。方便快捷又好吃。”

食材明细

主料

饺子皮 适量

辅料

面粉适量
油适量
葱适量

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

饺子皮葱油饼的做法步骤

1
油酥:适量面粉加适量盐(盐可以多放些)
2
锅里放油，烧热，关火。
3
倒入加盐的面粉里，搅拌匀。油酥做好了。
4
五块饺子皮叠放。
5
刷上油酥。
6
撒葱。
7
折叠。卷起。
8
卷了三下就卷起来了。
9
再向内卷起。
10
卷个圆，用水或油酥收口。
11
用手压扁，用擀面杖擀薄。依次做好其它饺子皮。擀好的葱油面皮可以放入冰箱冷冻保存。吃多少炸多少。
12
锅里放油，烧7成热，(用平底锅最好)转小火，把薄饼放下去。
13
两面煎至微黄。
14
炸好了一个，香，脆。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：平底锅

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