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饺子皮葱油饼

饺子皮葱油饼的做法

1张图片

“包饺子剩了点皮，就做了几个葱油饼。”

食材明细

主料

饺子皮 17张
葱 2根

辅料

盐 1/4茶匙
油适量

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

饺子皮葱油饼的做法步骤

1
葱切葱花，放盐拌匀。
2
案板上抹油，放上一张饺子皮，刷上油。
3
放上葱花。
4
盖上另一张饺子皮，刷上油，放上葱花，盖上饺子皮。
5
重复以上步骤，直到盖上5-6张饺子皮。
6
用手按压一下，把饺子皮擀薄。(如图)
7
平底锅放油，把擀薄的饺子皮放入，小火煎至金黄。
8
翻面继续煎，两面金黄即可。
9
用厨房纸或吸油纸吸去多余的油。
10
香酥脆。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：平底锅

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