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简易版炸酱面的做法

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正宗的炸酱面,配料讲究,可我家少爷只喜欢黄瓜做配菜的,正好,我也省事了,是吧。(^。^)

食材明细

主料
辅料

简易版炸酱面的做法步骤

  • 简易版炸酱面的做法步骤:1
    1
    猪肉糜切块,葱姜切末
  • 简易版炸酱面的做法步骤:2
    2
    早上做西多士剩的蛋液,煎成了蛋饼,剁碎。锅烧热油,放肉和葱姜,蛋饼,翻炒
  • 简易版炸酱面的做法步骤:3
    3
    翻炒至肉断生
  • 简易版炸酱面的做法步骤:4
    4
    放清水,稍微烧一会儿
  • 简易版炸酱面的做法步骤:5
    5
    放豆瓣酱
  • 简易版炸酱面的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀
  • 简易版炸酱面的做法步骤:7
    7
    番茄切碎
  • 简易版炸酱面的做法步骤:8
    8
    葱叶切碎
  • 简易版炸酱面的做法步骤:9
    9
    放肉奖里翻炒均匀
  • 简易版炸酱面的做法步骤:10
    10
    炒酱的同时,烧热水,水开下面条
  • 简易版炸酱面的做法步骤:11
    11
    煮三开即可
  • 简易版炸酱面的做法步骤:12
    12
    捞出装盘
  • 简易版炸酱面的做法步骤:13
    13
    洗净的黄瓜打成细丝
  • 简易版炸酱面的做法步骤:14
    14
    放在面条上面
  • 简易版炸酱面的做法步骤:15
    15
    炒好的肉酱当黄瓜丝上,要吃的时候搅拌均匀即可
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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