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煎金枪鱼饭团

煎金枪鱼饭团的做法

2张图片

“以金枪鱼罐头与米饭为主要食材所制作的日式饭团，金枪鱼味道鲜美，配以软糯米饭，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力。”

食材明细

主料

辅料

油适量

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

煎金枪鱼饭团的做法步骤

1
准备材料:一碗米饭，一罐金枪鱼和三角形模具！
2
三角形模具抹点水防止粘，先放一层米饭，米饭上铺一层金枪鱼！
3
再盖一层米饭，用盖子压紧！
4
多压一会，然后小心地取出，放在盘子里！
5
按照上述方法做好余下的饭团！
6
一个鸡蛋打散，把每一个饭团都均匀的裹上蛋液！
7
锅里烧热放油，多放点油！
8
油热后放入饭团煎，一面好了就翻到另一面！
9
等到煎至两面金黄就可以了！喜欢甜的可以蘸番茄酱或者炼乳！

小窍门

做饭团的时候一定要压紧，否则煎的时候米饭会散开！

来自美食天下胡椒0214 的作品

使用的厨具：平底锅

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