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胡萝卜土豆双蒸的做法

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前天去了妈妈家,见妈妈蒸的土豆,粘成一块一块的,我笑,怎么蒸成这样子?我蒸的一根一根的呢?妈妈嘱咐我写了食谱,发给她。
蒸好的土豆软糯,一根都不带粘的😂

食材明细

主料
辅料

胡萝卜土豆双蒸的做法步骤

  • 胡萝卜土豆双蒸的做法步骤:1
    1
    半个土豆去皮,大胡萝卜。
  • 胡萝卜土豆双蒸的做法步骤:2
    2
    擦成丝。
  • 胡萝卜土豆双蒸的做法步骤:3
    3
    适量花生油拌匀。
  • 胡萝卜土豆双蒸的做法步骤:4
    4
    一勺面一勺面拌匀。共用了3勺。每根丝上都均匀粘满面粉。
  • 胡萝卜土豆双蒸的做法步骤:5
    5
    拌好的胡萝卜土豆丝。
  • 胡萝卜土豆双蒸的做法步骤:6
    6
    干屉布,均匀铺在屉上,大火4分钟。
  • 胡萝卜土豆双蒸的做法步骤:7
    7
    蒸好的胡萝卜土豆丝。
  • 胡萝卜土豆双蒸的做法步骤:8
    8
    撒上适量盐,簸散。撒上香油或调好味的蒜泥,即成。
  • 胡萝卜土豆双蒸的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 胡萝卜土豆双蒸的做法步骤:10
    10
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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