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羹类
元气满满一一五谷燕麦鸡蛋羹
立秋的落叶
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
1个
水果燕麦
2勺
五谷杂粮粉
1勺
辅料
水
400ml
甜香
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
五谷燕麦鸡蛋羹的做法步骤
1
准备好要用的食材。各种食材的量可根据自己喜好增减。
2
烧开适量水,我用的是小砂锅。(个人观点:小砂锅的好处是关火后可继续保持一小会锅里沸腾,这样燕麦口感会更好些。)水开后打入鸡蛋。(我喜欢吃打散的鸡蛋)
3
烧水的空隙把五谷粉用凉开水冲好拌匀,备用。
4
倒入鸡蛋后等水再次烧开,放入水果燕麦。关火。
5
最后倒入拌好的五谷粉搅拌均匀,稍凉后就可以开吃了。
小窍门
这个是自己太懒想的懒人方法。一般五分钟以内可以做好。营养丰富,喜欢偏甜的可自己加些冰糖。
来自 美食天下
立秋的落叶
的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:
羹类
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