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蒸鸡翅根

小瑞儿妈妈

蒸鸡翅根的做法

4张图片

“这个菜十分简单，做出来也很好吃，很适合夏天，不用守在厨房。翅根也可以换成鸡腿等其他食材。”

食材明细

主料

鸡翅跟 5个

辅料

花椒适量
十三香 适量
姜几片
盐 1勺
蚝油 1勺
老抽适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒸鸡翅根的做法步骤

1
翅根放所有调料抓匀，腌制2小时。（腌了10个，只用了5个，剩的可放冰箱冻起来，下次吃）
2
把花椒姜片捡出，装盘放高压锅里蒸，上汽蒸15分钟。
3
关火等高压锅放气后取出。

小窍门

翅根腌时间长些也可以，我有时候会放冰箱过夜

来自美食天下小瑞儿妈妈的作品

使用的厨具：高压锅

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