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家常菜
马蹄糯米肉圆
四叶小馆
1张图片
食材明细
主料
肉馅儿
200g
糯米
半碗
马蹄
8个
辅料
盐
按需
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
马蹄糯米肉圆的做法步骤
1
糯米用水泡10分钟。
2
新鲜马蹄削皮剁碎。
3
加入肉馅和盐。
4
搅拌均匀备用。
5
肉馅揪成圆子状在糯米里滚一圈,沾满糯米。
6
沾满糯米的圆子。
7
依次做好,蒸锅上汽后放入蒸30分钟即可。
8
软糯。
9
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10
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四叶小馆
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使用的厨具:蒸锅
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