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香椿鱼儿独家

香椿鱼儿的做法

2张图片

食材明细

主料

香椿 100克
鸡蛋一个
面粉三茶匙

辅料

盐三分之一茶匙
五香粉 适量

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

香椿鱼儿的做法步骤

1
香椿洗净下锅焯水变色捞出。
2
过凉水捞出控干水份备用。
3
准备一个碗倒入三茶匙面粉，打入一个鸡蛋加入盐和五香粉倒入少许清水调匀。
4
香椿依次挂上面糊。
5
下锅炸制。
6
炸制金黄捞出即可。
7
成品。

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜小菜家常菜午餐晚餐

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