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鸡腿菇炒鸡腿丁的做法

  2张图片

这道菜的名字是不是听起来很绕口呢?嘻嘻,没错,你没有听错的确是鸡腿菇炒鸡腿丁,让鸡腿菇更有鸡腿味,马上学做起来吧!

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 芝麻香油 适量
  • 酱油 适量

鸡腿菇炒鸡腿丁的做法步骤

  • 鸡腿菇炒鸡腿丁的做法步骤:1
    1
    鸡腿菇和菜椒洗净切丁。
  • 鸡腿菇炒鸡腿丁的做法步骤:2
    2
    鸡腿剃骨,切丁。
  • 鸡腿菇炒鸡腿丁的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,倒入鸡腿菇丁和菜椒丁。
  • 鸡腿菇炒鸡腿丁的做法步骤:4
    4
    鸡腿菇丁和菜椒丁,炒至半熟,倒入鸡腿丁。
  • 鸡腿菇炒鸡腿丁的做法步骤:5
    5
    倒入芝麻香油,盐,酱油。
  • 鸡腿菇炒鸡腿丁的做法步骤:6
    6
    加少许清水,收汁即可。

小窍门

鸡腿要先冻硬了才好切丁,加少许水,可使鸡肉快速熟透。
来自 美食天下 比加菲猫还能吃D喵 的作品
使用的厨具:炒锅
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