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辅食--豆腐蘑菇羹

饭团仔麻麻

辅食--豆腐蘑菇羹的做法

1张图片

“杏鲍菇营养价值丰富,可以提高人体免疫功能.有助于胃酸的分泌和食物的消化,祛脂降降压.
豆腐可以调和脾胃,消除胀满,通大肠浊气,清热散血.
将其调成羹作为宝宝辅食也是合适不过呢.”

食材明细

主料

杏鲍菇 30g
豆腐 50g

辅料

生菜丝 适量
玉米淀粉 20g
水 200ml

其他口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

豆腐蘑菇羹的做法步骤

1
所有食材洗净后准备好待备用。
2
豆腐切豌豆大小待备用。
3
杏鲍菇切成小碎颗粒状待备用。
4
起锅，水沸腾后放入豆腐小块。
5
放入杏鲍菇，搅拌一下焖煮大概10分钟。
6
玉米淀粉兑水调成糊,慢慢加入并不断搅拌均匀成羹。
7
把切生菜成小碎丝放入羹中熬煮至熟即可。
8
怎么样?是不是超简单。
9
成品1
10
成品2

小窍门

加入淀粉前事先用水兑好调好,否则直接加入粉状会结颗粒状。

来自美食天下饭团仔麻麻的作品

使用的厨具：煮锅

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