客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 懒人食谱

清汤片片鱼火锅

爱吃面的羊鸵
清汤片片鱼火锅的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

清汤片片鱼火锅的做法步骤

  • 1
    先把鱼去鳞和内脏，然后片成片，装盆待用。将适量的食盐、味精、黄酒、蒸鱼油、蜂蜜、生抽、芡粉和辣椒面以及柠檬汁倒入鱼片里，拌匀。腌制20分钟。
  • 2
    加入适量食盐和味精，有鸡汤或者高汤的还可以加一些在汤里，然后放入枸杞、党参、甘草、生姜、怀药。
  • 3
    并把鱼头，鱼头可要可不要，放进汤里，然后将汤水烧开，切忌在水烧开前搅动汤水，要不会很腥的，待汤水开后，就可以放大葱就去了。汤水烧开后就可以开动，片好的鱼是下进火锅吃的，吃多少下多
来自 美食天下 爱吃面的羊鸵 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 懒人食谱  

你可能还喜欢

更多
懒人食谱

热门专题

更多
蒜蓉西兰花 酿豆腐 草莓奶油蛋糕 原味蛋挞 杨梅酒 自制腊肠 鲍鱼捞饭 新奥尔良烤鸡腿 豆角炖土豆 黑芝麻小餐包 油爆大虾 玫瑰花饺子 菜团子 红烧偏口鱼 海南鸡饭

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹