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羊肉烩面独家

羊肉烩面的做法

1张图片

“汤鲜肉美😋。”

食材明细

主料

烩面片 4片
千张适量
粉条适量
虫草花 适量
黄豆芽 适量
生菜一棵
香葱段 适量
羊肉适量

辅料

烩面料 适量

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

羊肉烩面的做法步骤

1
羊后腿肉和香葱段。
2
火锅料。
3
烩面4片。
4
千张切细丝。
5
黄豆芽，绰过的虫草花。
6
羊骨清汤适量烧开。
7
适量粉条和黄豆芽。
8
烩面片拉入。
9
虫草花，千张，火锅料放入煮至面熟。
10
适量盐，生抽，调味关火。
11
洗好的生菜放入，压进汤里烫一下即可。
12
羊腿肉片摆上，撒上香葱。成品。
13
成品。

小窍门

用时才发现家里没烩面料了，就用火锅料代替了。因盐度不够，放了盐和生抽调味儿。😅

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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