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炝炒洋白菜

森林小花熊_lZQJ

炝炒洋白菜的做法

1张图片

“现在正是吃洋白菜的季节，比起其他季节洋白菜这时正吃，我在菜场上看到有人生吃，但我们快速炒制一样口感相当不错的。”

食材明细

主料

洋白菜 半棵

辅料

食用油 5克
花椒粒
盐 1.5克
酱油 1勺

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炝炒洋白菜的做法步骤

1
洋白菜掰块，这样使营养少流失
2
热锅凉油，油热下花椒炒香
3
下洋白菜进行翻炒三分钟左右
4
临出锅加盐和酱油翻炒1分钟
5
出锅

小窍门

尽可能快速翻炒，洋白菜很新鲜不需要太长烹饪时间和过多调味料

来自美食天下森林小花熊_lZQJ 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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