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吐司芒果卷

吐司芒果卷的做法

1张图片

食材明细

主料

吐司面包片 适量
大青芒果 适量
鸡蛋液 适量

辅料

巧克力炼乳 适量

甜香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

吐司芒果卷的做法步骤

1
取一片吐司面包片。
2
切掉四边的边缘。
3
将面包片擀薄。
4
大青芒果去核切成长条（😳这做完剩下的，才想起补拍的）。
5
蛋液打散。
6
放上芒果条，从一头卷起（这一步也可以里面加上些奶油，或是芝士卷起，我们家孩子不吃奶油和芝士，所以省掉了）。
7
卷起放进蛋液里裹匀蛋液。
8
锅中烧油，放进芒果卷，小火慢慢煎至两面金黄。
9
出锅装盘，上面挤上巧克力炼乳即可。

小窍门

吐司面包片里可以卷的东西很多，比如芒果，香蕉等，放入芝士会拉丝，成品会更诱人的，最后的酱可根据个人口味自由选择。煎至的时间不用太久，很容易熟，一定要小火，很容易糊。

来自美食天下悦语赞歌的作品

使用的厨具：平底锅

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