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芒果吐司卷附芒果奶昔的做法

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  我喜欢吐司,因为越简单才越有变化的空间。方方正正的吐司片,可以涂果酱,可以做三明治,可以做蛋挞,可以……真的是千变万化,给我们无数种可能。
  今天给大家介绍一种花式吃法,把芒果肉切条裹在吐司片中,滚上蛋液,煎得黄灿灿的,用芒果边角料加上牛奶打一杯奶昔,早餐不就有了嘛!
  今后我会分享更多的吐司花样吃法,敬请期待哦!对了,上文中的提到的三明治、蛋挞、果酱的做法,可以到我的主页或本人公众号“眉记”找到相应的菜谱。

食材明细

主料
辅料

芒果吐司卷附芒果奶昔的做法步骤

  • 芒果吐司卷附芒果奶昔的做法步骤:1
    1
    小台芒用刨皮刀刨皮,片下果肉,切成约1.5~2CM粗细的条,边角料也别丢,一会打奶昔​。​
  • 芒果吐司卷附芒果奶昔的做法步骤:2
    2
    吐司片切掉四边较硬的部分​。​
  • 芒果吐司卷附芒果奶昔的做法步骤:3
    3
    用擀面杖把吐司片擀薄擀扁​。​
  • 芒果吐司卷附芒果奶昔的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散备用​。​
  • 芒果吐司卷附芒果奶昔的做法步骤:5
    5
    取一根芒果条放在吐司片一端,卷起​。​
  • 芒果吐司卷附芒果奶昔的做法步骤:6
    6
    卷好的吐司卷放到蛋液是滚一滚,使其吸收蛋液​。​
  • 芒果吐司卷附芒果奶昔的做法步骤:7
    7
    平底锅刷少许油,小火加热,排入吐司卷,煎至两面金黄即可出锅​。​
  • 芒果吐司卷附芒果奶昔的做法步骤:8
    8
    芒果边角料和剩下的果肉,一起放入榨汁杯。​
  • 芒果吐司卷附芒果奶昔的做法步骤:9
    9
    倒入牛奶,注意不要倒太满。​
  • 芒果吐司卷附芒果奶昔的做法步骤:10
    10
    搅打细腻成奶昔​。
  • 芒果吐司卷附芒果奶昔的做法步骤:11
    11
    有主食有水果,还有蛋白质,美味营养早餐做好了​!​

小窍门

1、水果可以换成自己喜欢的,我还做过香蕉卷​。​
2、这次的芒果很甜,就不加糖了​。如果水果不太甜或喜甜的可在蛋液及牛奶中加糖或蜂蜜​。
来自 美食天下 眉记: 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 快手菜   早餐   西餐  

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