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香煎馒头片

晚妈美食
香煎馒头片的做法

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食材明细

主料
辅料

香煎馒头片的做法步骤

  • 香煎馒头片的做法步骤：1
    1
    馒头从底面开始切，刀面沾点水，不容易碎。
  • 香煎馒头片的做法步骤：2
    2
    2个鸡蛋打进碗里。
  • 香煎馒头片的做法步骤：3
    3
    鸡蛋液里加入青菜碎，加盐和料酒调味。
  • 香煎馒头片的做法步骤：4
    4
    馒头片放蛋液里，均匀沾上蛋液(浸泡一会，出来的馒头片会软些。稍微沾下就拿出来，馒头片会比较脆)。
  • 香煎馒头片的做法步骤：5
    5
    电饼铛刷油，放上馒头片，一面煎熟就翻面。
  • 香煎馒头片的做法步骤：6
    6
    成品，很香酥可口。
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使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食  

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