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酥皮饼独家

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酥皮饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g

辅料

鸡蛋 4个
酵母 5g
白糖 40g
食用油 40g
牛奶 100g
黑芝麻 适量

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

酥皮饼的做法步骤

1
准备500克面粉放在容器中。
2
面粉中加入4个鸡蛋5克酵母40克白糖40克食用油100克牛奶。
3
和成面团醒发半小时。
4
这是醒发好的面团。
5
擀成长方形薄饼刷油。
6
卷起来。
7
分成大小均匀的剂子。
8
擀成饼。
9
放在烤盘上撒上黑芝麻。
10
烤箱提前预热上下火170°烤30分钟。
11
成品图。

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：主食家常菜饼

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