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单饼

宝宝爱爸爸

单饼的做法

1张图片

“以前做好的死面饼剩了容易发硬，我做的这个饼属于半发面，剩了也不会硬。如果想吃鸡蛋灌饼了，还可以把烙的单饼挑开，把打散的鸡蛋灌进去就成了鸡蛋灌饼很方便的😊。”

食材明细

主料

面粉 500克

辅料

酵母粉 三克
油 2汤勺
白糖 5克
冷水适量

原味口味
其他工艺
三刻钟耗时
简单难度

单饼的做法步骤

1
面粉里加入酵母粉.白糖.油.水活成稍软的面团.蒙上保鲜膜静置20分钟。
2
把静置好的面揉成光滑的面团.分切成两块面.取其中一块揉搓成长条。
3
分切成大小均匀的剂子.然后按扁（我分的和包子剂子样大小）。
4
用擀面杖擀成薄片.放入预热好的电饼铛里，一面烙起泡翻面继续烙即可（也可在平底锅里烙）。
5
成品。

来自美食天下宝宝爱爸爸的作品

使用的厨具：电饼铛

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