您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜夏季食谱

酸甜凉薯

2张图片

“炎炎夏日，最高兴的事情，就是能吃到一盘酸酸甜甜，开胃下饭的凉拌菜，做法简单，几分钟就能完成的凉拌菜。”

主料

辅料

1
原料：凉薯、番茄。
2
凉薯去皮洗净，切丝，可以切得细一些，也可以切得粗一些，装入盘中。
3
在凉薯丝上均匀地挤上番茄沙司，吃得时候拌匀即可。
4
凉薯是南方的一种农作物，既可以生吃也可以炒着吃。凉薯口感微甜，脆爽，配上酸酸甜甜的番茄沙司，是夏季消署、开胃的小凉菜。天热胃口不好的时候，给家人端上一盘酸酸甜甜的凉拌凉薯，驱走那炎热、燥人的夏日困扰。