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芹菜叶饼

芹菜叶饼的做法

2张图片

“芹菜叶的清香，加入玉米面和鸡蛋后松脆的口感……感觉还不错！”

食材明细

主料

芹菜叶 50g

辅料

玉米面 1.5勺
面粉 1.5勺
盐 1匙
食用油 1勺
葱少许

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

芹菜叶饼的做法步骤

1
食材准备:芹菜叶切的略碎；葱切末。
2
芹菜叶放入大碗里，放葱末，将鸡蛋打入，放1匙盐，搅拌均匀。
3
加入1.5勺面粉，1.5勺玉米面，搅拌均匀。
4
锅略热时，放1匙食用油润锅底；将搅拌好的芹菜叶倒入锅中，用铲子铺平，改小火，盖盖，将两面煎熟即可。
5
成品。

来自美食天下阿汤小厨的作品

使用的厨具：不粘锅

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