“大肉圆在家乡代表团圆的意思，多用在结婚回礼客人的礼品，主要用料为五花肉，草鱼，剁碎加适量的佐料捏成团上蒸锅蒸半熟。大肉圆可以做汤，也可炖菜，味道都很鲜美。”

主料

• 大肉圆 2个

辅料

• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 料酒 1匙
• 味极鲜 1匙

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