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五香茶干炒西芹

爱跳舞的老太
五香茶干炒西芹的做法

  2张图片

“用五香茶干炒菜，是我们这里的传统做法，再加些虾干，味道好，营养就更全面了。”

食材明细

主料
辅料
配料

五香茶干炒西芹的做法步骤

  • 五香茶干炒西芹的做法步骤：1
    1
    西芹洗净切段，五香茶干切片，虾干用温水泡发好，洗净。
  • 五香茶干炒西芹的做法步骤：2
    2
    油热，放下姜丝，虾干煸炒。
  • 五香茶干炒西芹的做法步骤：3
    3
    放些料酒去腥，放入西芹煸炒.
  • 五香茶干炒西芹的做法步骤：4
    4
    待西芹转色，放下茶干煸炒。
  • 五香茶干炒西芹的做法步骤：5
    5
    加些盐，糖，鸡精，煸匀即可。

小窍门

1.如果太干，可以放一点的水炒。
2.五香茶干有咸味了，盐要适量。
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品
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