“做的小麦淀粉没有用完，市场上有苋菜买了一捆，苋菜煮水都是红色，想着做红色凉皮的，苋菜取汁，没见红色的汁，在搅拌糊的过程中，见到了粉红，也见到了粉绿，最终结果是粉红、粉绿叠加后的咖啡色。”

主料

• 小麦淀粉糊 适量
• 玉米淀粉 适量
• 苋菜 一小捆
• 黄瓜 一根
• 大蒜 几粒

辅料

• 调和油 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 野霍香叶 几片